词语腐竹红烧肉的详细解释,腐竹红烧肉的拼音及基本释义

腐竹红烧肉

【词语拼音】fǔ zhú hóng shāo ròu

【词语繁体】腐竹紅燒肉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
腐竹红烧肉是广东一带的传统名菜,属于粤菜系。主材料为五花肉、腐竹。五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”,这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。