糖拌菜心

【词语拼音】táng bàn cài xīn

【词语繁体】糖拌菜心

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
糖拌菜心是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。此菜菜心碧绿、鸡茸白嫩，形如芙蓉，外形雅观浙菜菜谱，鲜糯爽口。先将白菜心剖开，切成细丝。葱切成丝。将白菜丝和葱丝同放于一器皿中，加入盐、味精、醋、白糖、香油，拌匀即可。