保鲜剂

【词语拼音】bǎo xiān jì

【词语繁体】保鮮劑

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
防腐保鲜剂是保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分的化学品，是我国特有的名词，因为我国所研制的保鲜剂多是以一定的药剂形式，将具有防腐与保鲜功能的药剂配合使用，一次用药而达到防腐保鲜两种目的，因此将防腐与保鲜联系起来称为防腐保鲜剂或简称保鲜剂。