保鲜柜
【词语拼音】bǎo xiān guì
【词语繁体】保鮮櫃
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
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