冬瓜鳖裙羹

【词语拼音】dōng guā biē qún gēng

【词语繁体】冬瓜鱉裙羹

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
冬瓜鳖裙羹是一道湖北的特色传统美食。是以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤，鳖裙软嫩，汤汁清纯，冬瓜清香，原汁原汤。