盐精

【词语拼音】yán jīng

【词语繁体】鹽精

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【词语解释】
盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。

【详细解释】

（一）、盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。

阿英 《盐乡杂信》六：“在盐烧开以后，也可以说还没有烧老时取出，那叫做‘盐精’，但这只是烧盐的人家留着自己吃，或者漱口用。”