”字在结尾的词语
  • 儿菜 拼音:ér cài 解释:是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大…
  • 烩菜 拼音:huì cài 解释:烩菜是安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜&rdqu…
  • 陕菜 陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长于用芡,…
  • 偷菜 偷菜,一般是指开心网及类似网站所开设的农场游戏中的一种活动,即在好友的农场里,收获好友的虚拟劳动果实。也有现实中的偷菜。一些…
  • 秦菜 秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长于用…
  • 芽菜 芽菜yá cài 芽菜在四川是非常有名,它和“涪陵榨菜”、“…
  • 布菜 ◎ 布菜 bùcài[distribute food among the guests] 把菜肴…
  • 炒菜 ◎ 炒菜 chǎocài[dish cooked to order; stir-fry] 置油锅于火上,将菜放…
  • 供菜 ◎ 供菜 gòngcài[offerings] 供奉祖先神佛的菜
  • 海菜 [释义](名)海洋里出产的食品。 [构成]偏正式:海(菜 [例句]海菜含碘。(作主语)英文翻译1.edible seawee…
  • 搛菜 用筷子夹菜。 峻青 《海啸》第四章:“ 沉方 没有回答,假装没有听见,低着头直搛菜吃。”
  • 看菜 供陈设的菜肴。 宋 吴自牧 《梦粱录·皇帝初九日圣节》:“御厨制造宴殿食味,并御茶牀上看食、看菜、匙筯、盐楪、醋罇。” 宋 …
  • 南菜 南方小菜。《红楼梦》第八八回:“刚才听见説起南菜,方想起来了;不然,就忘了。”《红楼梦》第八八回:“南菜不是还有呢,叫人送些…
  • 胶菜 山东 出产的白菜。胶,古 胶州 ,今 山东省 胶州市 ,以产白菜著名。 鲁迅 《朝花夕拾·藤野先生》:“ 北京 的白菜运往 …
  • 包心菜 结球甘蓝。
  • 黄花菜 (一)、金针菜的别称。明 李时珍《本草纲目·草五·萱草》:“今东人採其花跗乾而货之,名为黄花菜。”《人民文学》1981年第1…
  • 大白菜 一年生或二年生草本植物,叶片薄而大,椭圆或长圆形,是常见蔬菜。有的地区叫菘菜、黄芽菜。
  • 大头菜 (一)、二年生草本植物,芥菜(jiècài)的变种,肉质根肥大,圆锥形或圆筒形,有辣味,花黄色。根主要供腌制食用。(二)、这…
  • 空心菜 蕹菜(wèngcài)。
  • 塌棵菜 乌塌菜。
  • 八宝菜 由核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米等混合在一起的酱菜。
  • 卷心菜 结球甘蓝。
  • 花椰菜 一年生或二年生草本植物,叶子大。花呈半球状,黄白色,是常见蔬菜。通称菜花,有的地区叫花菜。
  • 圆白菜 结球甘蓝的通称。
  • 乌塌菜 二年生草本植物,植株矮,叶子椭圆形,浓绿色,叶面皱缩,有光泽,贴地面生长。是常见蔬菜。也叫塌棵菜。
  • 刺儿菜 多年生草本植物,叶子长椭圆形,叶上有刺,花紫红色,瘦果长椭圆形。全草入药。也叫小蓟。
  • 扫帚菜 地肤的通称。
  • 金针菜 (一)、多年生草本植物,叶子丛生。花筒长而大,黄色,有香味,早晨开放傍晚凋谢,花蕾可以做蔬菜。(二)、这种植物的花。‖通称黄…
  • 甘紫菜 紫菜的一种,烹调上多用作汤料。
  • 蒡蓊菜 草名。
  • 宝塔菜 即甘露子,又名草石蚕。多年生草本植物。地下有宝塔形肉质块茎,故名。可腌渍为咸菜。
  • 银条菜 银苗的通称。
  • 议和菜 平时人们重视“口彩”,就尽量避讳说“蒜”字。
  • 马牙菜 即马齿苋。宋 孟元老《东京梦华录·十二月》:“近岁节,市井皆印卖门神、钟馗……卖乾茄瓠、马牙菜、胶牙餳之类,以备除夜之用。”…
  • 龙凤菜 粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。
  • 燕窝菜 即燕窝。
  • 吉林菜 根据吉林特有的原料,运用独特的烹饪工艺,经长期研制而形成的菜系,深受广大民众的欢迎。
  • 扬州菜 江苏扬州风味的菜肴。
  • 五辛菜 用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴。
  • 玉兰菜 中文名:金玉兰别名:欧洲菊苣,玉兰菜,苦白菜英文名称:chicory,witloof,endive 科:菊科 名称寓意:金,…
  • 龙爪菜 为蕨科植物毛轴蕨的根茎,真名蕨菜。
  • 小白菜 白菜的一种,叶子直立,勺形或圆形,绿色。是常见蔬菜。有的地区叫青菜。
  • 鹿角菜 褐藻的一种。藻体重复叉状分枝,高6—7厘米,新鲜时呈橄榄黄色。生长在中潮带岩石上。分布于中国北部沿海。可供食用。
  • 莙荙菜 一年生或二年生草本植物,叶子菱形,有长柄,花绿色。叶子嫩时可以吃。
  • 过寒菜 海州过寒菜是一种越冬蔬菜,是连云港市海州地区特有的一种菜,仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。
  • 江水菜 上党地区一种腌菜,味美爽口,清凉下火。
  • 梅乾菜 以芥菜为原料加工制成的干菜。柴萼《梵天庐丛录·梅干菜》:“江 浙 间,梅乾菜为佐簋良相……询诸 潮 梅 人,始悟梅乾菜原倡製…
  • 官场菜 我国历代封建王朝的许多官高禄厚的文武官员,极其讲究饮食,不惜重金聘请名厨,创造了许多传世的烹调技艺和名菜。
  • 鹅肠菜 别名:牛繁缕、鹅肠草、石灰菜、大鹅儿肠、鹅儿肠,拉丁文名:Myosoton aquaticum Moench.石竹科、鹅肠菜…
  • 笔管菜 黄精苗的俗名。