脱水米饭

【词语拼音】tuō shuǐ mǐ fàn

【词语繁体】脫水米飯

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
脱水米饭，又叫速煮米饭，是40年代发展起来的一种方便食品，食用方便，不需蒸煮，仅用热水或冷水浸泡就可成饭。脱水米饭有很多加工工艺，但大体上可分为多孔性的脱水米饭（如膨化工艺等生产的脱水米饭）和非多孔性的脱水米饭（如α型脱水米饭）。