福州鱼丸

【词语拼音】fú zhōu yú wán

【词语繁体】福州魚丸

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
福州鱼丸是福建省福州市的一道传统地方名菜，属于闽菜系；该菜品具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。该菜品含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁与多种维生素。