清汤肚片
【词语拼音】qīng tāng dù piàn
【词语繁体】清湯肚片
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
此品为福建风味素菜。用面粉先制成面筋，再加调料拌匀，裹上白萝卜段，制成素猪肚，炸后去掉萝卜切片，和冬笋、香菇等配料煮沸，盛入汤碗中即成。
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