蒜香耳片
【词语拼音】suàn xiāng ěr piān
【词语繁体】蒜香耳片
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。将蒜洗干净切好，用刀备至蓉即好。
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