彩色鱼夹

【词语拼音】cǎi sè yú jiā

【词语繁体】彩色魚夾

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
彩色鱼夹创制于30年代，原名彩色鱼盒。它采用鳜鱼肉，批成薄片，包上馅心，做成圆形鱼盒，后经不断改进创新，发展成为半圆形，加以点缀，再镶上头尾。