酥粒小蛋糕
【词语拼音】sū lì xiǎo dàn gāo
【词语繁体】酥粒小蛋糕
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
原料:黄油60克、细砂糖60克、蜂蜜20ml、全蛋1个、低粉100克、泡打粉1/8小匙、香草精2滴、盐1小撮、蔓越莓干20克、朗姆酒30ml、干果碎20克。黄油酥粒:黄油10克、细砂糖10克、低粉20克。做法:1、蔓越莓干加入朗姆酒浸泡至软后备用。接着制作酥粒,黄油加盐,糖搅打均匀; 2、加入过筛的低粉拌成颗粒状后入冰箱冷藏备用; 3、黄油加糖搅拌至细腻浓滑; 4、分次加入蛋液(香草精)搅拌均匀; 5、加入过筛的粉类(低粉,泡打粉)翻拌均匀; 6、加入碎干果和泡好的蔓越莓干(连朗姆酒一起);
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