无水小蛋糕
【词语拼音】wú shuǐ xiǎo dàn gāo
【词语繁体】無水小蛋糕
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量鸡蛋4个细砂糖135g盐一小勺低筋面粉135g泡打粉4g（可不加）油90ml鲜奶60ml巧克力酱可替换别的口味或撒点芝麻做法1. 将鸡蛋，细砂糖，盐放入盆中用打蛋机搅打 2. 将1打至纹路不化，不下沉即可 3. 将低筋面粉、泡打粉（可不加）均匀撒入打好的面糊 4. 搅匀 5. 加入油，搅匀（油容易沉积在盆底，一定要搅拌好再加入别的） 6. 加入鲜奶，搅匀 7. 将做好的面糊倒入杯中，7、8分满即可 8. 加入巧克力酱，烤好后会沉积在底部，不过味道已融入蛋糕中（也可不用酱，撒一点芝麻也挺香） 9. 烤箱210°C预热10分钟，将蛋糕放入底层，上下火，烤10~13分钟即可 1
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