川味泡子姜

【词语拼音】chuān wèi pāo zǐ jiāng

【词语繁体】川味泡子姜

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
川味泡子姜是一道美食，主要原料有姜、盐和白酒 。刮掉子姜的粗皮，用清水洗净后放入调配好的老盐水中约泡6天，即可取出食用。