皮革水解物
【词语拼音】pí gé shuǐ jiě wù
【词语繁体】皮革水解物
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
皮革水解物，主要成分是皮革水解蛋白，可能添加的食品是乳与乳制品及含乳饮料，主要作用是增加蛋白质含量。皮革水解物是从皮毛中水解出的物质，能增加食品中氨基酸的含量但皮革水解物含有危害人体健康的重金属六价铬，不能用于食品加工。
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