海鲜川烹

【词语拼音】hǎi xiān chuān pēng

【词语繁体】海鮮川烹

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
川菜从上世纪90年代初开始进入山东市场，很多店都是以一道或多道在四川境内流行了一段时期的江湖菜（比如水煮鱼、毛血旺）为主打，于是给客人一个误区：川菜就是麻辣。