蚝茶炸
【词语拼音】háo chá zhà
【词语繁体】蠔茶炸
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
蚝茶炸是一道菜品，主料是海蛎子肉，配料是干淀粉、面粉等，调料为精盐、醋、花生油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。
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