葡萄糖当量
【词语拼音】pú táo táng dāng liàng
【词语繁体】葡萄糖當量
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
淀粉糖浆由于水解程度不同，各种产品的成分与性质有所不同，一般以葡萄糖当量值(DE值)表示，所谓葡萄糖当量是指糖浆中的还原糖量占其干物质的百分含量。
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