藻酸丙二醇酯

【词语拼音】zǎo suān bǐng èr chún zhǐ

【词语繁体】藻酸丙二醇酯

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
藻酸丙二醇酯，别名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯，是由部分羧基被丙二醇酯化，部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，外观为白色或淡黄色粉末，水溶后成粘稠状胶体。常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。