苯丙烯酸甲酯

【词语拼音】běn bǐng xī suān jiǎ zhǐ

【词语繁体】苯丙烯酸甲酯

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
肉桂酸甲酯又称β- 苯基丙烯酸甲酯，具有可可香味，主要用于日化和食品工业，是常用的定香剂或食用香料，同时也是重要的有机合成原料。目前它的合成方法有无机酸 （如盐酸 、硫酸） 催化酯化法、有机酸催化酯化法、多相催化酯化法和高压微波合成法。