苦味素
【词语拼音】kǔ wèi sù
【词语繁体】苦味素
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
苦味素是一类具苦味化合物的通称,在中草药成分中主要指除了生物碱、甙类以外具有苦味性质的物质。从化学上看,它们基本上都属于萜类化合物的范畴,或者和萜类化合物的关系密切,而且多数是内酯的衍生物。
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