词语蚝油芦笋沙律的详细解释,蚝油芦笋沙律的拼音及基本释义

蚝油芦笋沙律

【词语拼音】háo yóu lú sǔn shā lǜ

【词语繁体】蠔油蘆筍沙律

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
蚝油芦笋沙律是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。 鲜芦笋削去根部老皮,放加盐滚水中焯片刻取出,放冷开水中浸片刻,沥干。番茄去蒂,切半月形厚片,生菜洗净,撕成大片,沥干,置冰箱内冷冻,青瓜先用盐擦匀,洗净,纵开半再切片。将鲜芦笋及2的材料排放碟中,进食时淋上拌匀的汁料即成