大枣冬菇汤

【词语拼音】dà zǎo dōng gū tāng

【词语繁体】大棗冬菇湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
大枣冬菇汤是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。