清汤鱼翅
【词语拼音】qīng tāng yú chì
【词语繁体】清湯魚翅
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
清汤鱼翅是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。此菜汤色碧清，鸡鲜味浓，鱼翅透明而糯，猪肺洁白细嫩如豆腐。制作简单，味道鲜美，营养价值极高。
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