泉水焖鲩鱼

【词语拼音】quán shuǐ mèn huàn yú

【词语繁体】泉水燜鯇魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
泉水焖鲩鱼是由鲩鱼为主要食材做成的一道菜品，是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。用农家的焖法来炮制，原汁原味，浓而不腻。