增稠剂

【词语拼音】zēng chóu jì

【词语繁体】增稠劑

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【词语解释】
是一种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。