上汤虾丸
【词语拼音】shàng tāng xiā wán
【词语繁体】上湯蝦丸
【词语结构】式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
上汤虾丸是一道粤菜，主料是鲜虾、鸭蛋等，调料是味精、味精、上汤等，该美食通过放入烧滚的清水里煮制而成。此菜属于粤菜系，色泽美观，鲜嫩爽口。
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