词语七味粉的详细解释,七味粉的拼音及基本释义

七味粉

【词语拼音】qī wèi fěn

【词语繁体】七味粉

【词语结构】式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
七味粉(简称七味或SHICHIMI;完整表达是“七味唐辛子”,“唐辛子”即日语“辣椒”)是日本料理中一种以辣椒为主材料的调味料,是由辣椒和其他六种不同的香辛料配制的。而在以前的江户,亦有称之为七色唐辛子或七种唐辛子。通常七味粉用于乌冬或荞麦面的调味。除了七味唐辛子,还有一种一味唐辛子,是单一的干辣椒粉。