芥子油甙

【词语拼音】jiè zǐ yóu dài

【词语繁体】芥子油甙

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
芥子油甙中的异硫氰酸酯对身体可有效抗癌、促进消化。芥子油甙这种营养素多存在于白色食物中，例如：大蒜、洋葱等。