蘸料

【词语拼音】zhàn liào

【词语繁体】蘸料

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料，经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。可用做烧烤肉串、鸡翅、烤肉、烤鸡、烤鸭以及蔬菜等专用调味料，能去除原料中的腥味，还能增加产品的口感和香味。