烤牌

【词语拼音】kǎo pái

【词语繁体】烤牌

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
烤牌因类似大臣上朝时手里拿的笏板，故又名朝牌，是山东南部江苏北部一带的面食，尤以山东郯城马头镇出产最为有名。外观金黄，闻则香气扑鼻，品则酥脆可口。