蒸凤眼饺
【词语拼音】zhēng fèng yǎn jiǎo
【词语繁体】蒸鳳眼餃
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
将猪夹心肉、虾仁、海米、熟蛋黄糕、韭黄、火腿、冬菇和冬笋分别切成米粒状。炒锅置旺火上，放入猪油烧热，将切碎的粒状猪夹心肉、虾仁、海米、韭黄、冬菇和冬笋倒入锅内煸炒，烹入料酒，加入香油、味精、精盐、胡椒粉以及鲜汤煮沸，最后勾芡即成馅料。
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