小龙虾做法

【词语拼音】xiǎo lóng xiā zuò fǎ

【词语繁体】小龍蝦做法

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
“小龙虾”，体长约10厘米，学名叫克氏螯虾，体重约50—70克，周身暗红色。制作的重要工作是加工工作。买来的虾要去除虾体内的脏物，去壳，去虾线，用竹刷洗去污垢直至发白为止。做法各异，可依个人口味处理。