牛舌酥

【词语拼音】niú shé sū

【词语繁体】牛舌酥

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
用料材料　　用量水油皮材料：面粉280g糖粉60g黄油70g温开水150ml油酥面材料：低粉180g色拉油80g椒盐芝麻馅材料：熟面粉180g水麦芽60g椒盐10g熟芝麻30g做法1. 馅料中所有材料混合。抓捏成团，用保鲜膜包裹好放一旁备用2. 水油皮所有材料混合揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹好，松弛10分钟3. 油酥面材料混合抓拌均匀4. 将水油皮、油酥面和馅料分割成30等份，盖上保鲜膜备用5. 取一份水油皮按扁成圆形，包裹一块油酥面，收紧口6. 用擀面杖擀成长椭圆形，从一头卷起，按扁，再擀开，再卷起7. 将所有的水油皮和油酥面都擀卷好，继续用保鲜膜盖住8. 拿出一个，两头向内收拢按扁，擀成圆...