水藤菜

【词语拼音】shuǐ téng cài

【词语繁体】水藤菜

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
水藤菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、空心菜，原产于我国，在长江以南各地普遍栽培，以嫩茎、嫩梢、嫩叶为食用产品的一年生草本植物。根据其栽培方法和繁殖方式可分为两类：一类是利用种子繁殖、旱地栽培，称小莱菜或旱策菜，常见品种是白花小落菜；另一类是利用种藤无性繁殖，于水田或很潮湿的旱地栽培，称大雍菜或水藤菜。水藤菜由于产量高、品质好，在重庆市及长江流域其他部分省市广泛栽培。它喜高温高湿的气候条件，不耐寒冷。