肥牛炒洋葱

【词语拼音】féi niú chǎo yáng cōng

【词语繁体】肥牛炒洋蔥

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
洋葱炒肥牛是一道以洋葱、肥牛为主材制作的菜品。肥牛很容易熟，炒肥牛的时候不用放油，而为了避免无油粘锅，锅子要烧得够热。花椒、香油是为了提香，不用放多。