香肠炒菜杆
【词语拼音】xiāng cháng chǎo cài gān
【词语繁体】香腸炒菜桿
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量香肠一根苋菜杆一小把小白菜帮几个香芹杆几根红辣椒一个盐少量料酒少量糖少量鸡精少量葱、姜、蒜少量生抽少量做法1. 香肠先切片后切条丝、红椒切丝、小白菜帮切丝、苋菜杆及芹菜杆切寸段。2. 锅放少量油，爆香葱、姜、蒜后下香肠，小火煸出油后盛出待用。3. 锅内留底油依次下苋菜、小白菜帮、红椒、香芹煸炒至微塌。4. 加酱油、少量盐、糖后煸炒。5. 加入之前炒过的香肠同炒。6. 加少量鸡精炒匀后盛盘。1
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