青椒炒子鸭
【词语拼音】qīng jiāo chǎo zi yā
【词语繁体】青椒炒子鴨
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
简介名称:青椒炒子鸭1 菜品口味:微辣 主要工艺:炒 所需时间:20分钟 制作难度:高级 所用厨具:炒锅食材子鸭 小半个 蒜片 适量 姜丝 适量 青椒 数个 盐 适量 油 适量 老抽 适量 鸡精 适量制作过程1.鸭肉切块,青椒切丝,姜切丝,蒜切片。 2.锅内放油倒进切好的鸭肉,加盐翻炒,调入料酒或醋去醒味。 3.待鸭肉炒干水分调入老抽。 4.再加入切好的青椒丝,姜丝,蒜片,加盐翻炒。
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