蒜薹炒水笋
【词语拼音】suàn tái chǎo shuǐ sǔn
【词语繁体】蒜薹炒水筍
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量蒜薹6、7根水笋3个油适量生抽一勺盐适量胡椒粉适量做法1. 蒜薹洗净，切成小段以后，再切成细丝。撒一些盐，抓匀，稍微渍一下。2. 水笋去皮，切成细丝。蒜薹跟水笋切的粗细尽量差不多就行。3. 热锅凉油，下水笋丝，翻炒一下，微微变软以后，再倒入蒜薹丝一同翻炒。4. 倒入一勺生抽，再按照个人口味加少许盐，翻炒均匀。起锅前加入一些胡椒粉提味，没有的话，不加也可以。1
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