肉丸炖冬瓜
【词语拼音】ròu wán dùn dōng guā
【词语繁体】肉丸燉冬瓜
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量五花肉500g（人多多弄点）鸡蛋清一个冬瓜500g（根据个人喜好）香葱若干淀粉一勺盐、鸡精、五香粉根据个人口味大葱、小葱各一根做法1. 五花肉加葱、姜剁成肉馅。 2. 加入一丁点儿料酒、盐、鸡精、五香粉、蛋清、一勺淀粉。 3. 顺时针打至肉馅上劲。 4. 冬瓜切丁备用。 5. 锅里添水烧热，关小火，将肉糜挤入锅里，挤完之后转大火。 6. 锅烧开之后放入冬瓜、适当的盐，也可以放一些虾皮。冬瓜熟了之后放鸡精、关火，洒上香葱。 7. 味道好极啦！ 1
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