词语油焖黄瓜丝的详细解释,油焖黄瓜丝的拼音及基本释义

油焖黄瓜丝

【词语拼音】yóu mèn huáng guā sī

【词语繁体】油燜黃瓜絲

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料  用量黄瓜1根盐少许干辣椒2-3个花椒少许做法1. 将黄瓜洗净,切丝。生姜切丝,干辣椒切丝。2. 用盐腌制一下,大致20分钟,把水分逼出来,滤干水分。可以先装在碗里用手抓一抓,比较快。滤干水分的黄瓜丝就放在盘子里待用。3. 锅里放油,烧热,下姜丝和干辣椒还有花椒。油温要控制好,当姜丝和辣椒香味出来时,关火。4. 将热油倒在黄瓜丝上,然后拌匀即可。1