词语食品漂白剂的详细解释,食品漂白剂的拼音及基本释义

食品漂白剂

【词语拼音】shí pǐn piǎo bái jì

【词语繁体】食品漂白劑

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
漂白剂是指能够破坏或者抑制食品色泽形成因素,使其色泽褪去或者避免食品褐变的一类添加剂。如果脯的生产、淀粉糖浆等制品的漂白处理等。漂白剂除可改善食品色泽外,还具有抑菌防腐、抗氧化等多种作用,在食品加工中应用广泛。