白术猪肚汤

【词语拼音】bái zhú zhū dù tāng

【词语繁体】白術豬肚湯

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
白术猪肚汤是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。本食疗能健脾益气，消食和胃。将猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮用。