石子馍

【词语拼音】shí zǐ mó

【词语繁体】石子饃

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍。历史非常悠久，具有明显的石器时代“石烹”遗风。