山药清炒

【词语拼音】shān yào qīng chǎo

【词语繁体】山藥清炒

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
清炒山药是一道以山药、青红椒为主要食材，以盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜为辅料制作而成的家常菜，口味鲜甜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富。