叶榭软糕

【词语拼音】yè xiè ruǎn gāo

【词语繁体】葉榭軟糕

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
叶榭软糕始于明万历元年（1573)年，创始人施隆茂。它是上海地区著名传统名吃。松江东南面的叶榭镇，自古就是鱼米之乡。该地紧靠黄浦江，水运发达，商贸繁荣。叶榭软糕具有松、软、甜、香、肥五大特点。吃起来松软香甜而不腻，加薄荷更是夏日饮食佳品。