八股油条

【词语拼音】bā gǔ yóu tiáo

【词语繁体】八股油條

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
八股油条，江苏徐州著名地方小吃，以水面团制条，八条合拢，炸制而成。脆香可口，成形别致。因有八坯，故称八股。在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状，故称之为八股油条。2000年被评为“中华名小吃”。