腰果全鱼

【词语拼音】yāo guǒ quán yú

【词语繁体】腰果全魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
1、把鱼鳞鱼鱼鳃去掉，开膛破肚，抽出腥筋；2、把鱼肉片下鱼皮去掉切成鱼丁，加少许蚝油、生抽、黄酒、十三香粉、淀粉调和入味；3、锅里加入适量油烧热，把入味的鱼丁放入锅里划开加入姜丝炒熟，装碗备用。