山鸡炖蘑菇
【词语拼音】shān jī dùn mó gū
【词语繁体】山雞燉蘑菇
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
山鸡炖蘑菇是一道东北名菜。山鸡炖蘑菇也是满族传统风味菜肴,是满族"八大碗"中的一道名菜。此菜用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。东北常称小鸡炖蘑菇。
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